慢性肾小球肾炎的患者在饮食上：

1、首先强调低盐饮食，要求患者每天盐分摄入量控制在3-5g，这基本上相当于普通中国人盐分摄入量的一半。因为如果盐分摄入量过多，可能会造成水钠潴留，升高血压，加重肾脏的损害。

2、患者要求优质低蛋白饮食，每天的蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g每公斤体重，其中以动物性的蛋白质或者大豆制品占50%以上为好。

3、患者要限制油脂高的食物，不管是动物油脂还是植物油脂都需要适当限制。

4、如果患者浮肿，要限制水分的摄入，要求患者每天水分的摄入为前一日尿量的基础上加500ml，过分的水分摄入也会升高血压，加重浮肿。