爱西特即药用炭，是一种肠道吸附剂，可以吸附肠道的毒素、气体、电解质、肌酐、尿酸等，使这些物质不再进入血液中或进入体内循环。

该药主要用于肠道的解毒、消胀、高钾血症、肾功能不全等，其用法为成人每天3次，每次3-10片。当用于排毒时，可以配合肠道泻剂一起使用，后者有促进毒物的排出的作用；当用于消胀时，一定要控制易发酵产气食物的摄入。另外也可以配合西甲硅油等吸附气体或促进肠道蠕动的药物，如马来酸曲美布汀等药物，一起来治疗。