乙肝病毒携带者如果出现了明显的肝硬化失代偿期，即明显的肝腹水，有一些水果还是要注意的，比如 坚硬的水果， 需要充分的搅匀才能下咽，不能整块的大块吞咽，容易导致一些消化道出血的发生。

像榴莲、芒果这种食物尽量要少吃，尤其是黄疸的患者吃这些比较大黄色素的水果就是不利于病情的观察，容易干扰黄疸的表现，如果肝功能正常的情况下，肝功能正常的也就是健康乙肝病毒携带者，一般的水果都是可以吃的，没有明显的忌口，忌辛辣 ，忌油腻，忌霉变的食物 。