高血糖的人群可以适当吃玉米，对自身血糖的控制并不会造成明显影响，同时可以补充营养，对机体有一定好处。但该人群需避免吃玉米过量，否则可能升高血糖，也可能影响消化系统而引起胃肠不适。

玉米的糖分含量不高，其主要是中等升糖指数食物，适当吃玉米并不会使血糖明显升高。玉米含有多种维生素、矿物质以及丰富的蛋白质、纤维素等营养，适当吃玉米可以为机体补充上述营养，从而有利于身体健康。同时玉米中含有的纤维素进入消化道后，会吸水膨胀，增加肠内容积，增加饱腹感，可以避免高血糖的人群过量进食，因此有一定控制血糖的作用。

但任何食物不可过量，如果高血糖的人群过量吃玉米，会摄入大量糖分，从而升高自身的血糖水平，影响对血糖的控制。此外，大量吃玉米会摄入大量纤维素，而纤维素不易被消化，此时会加重胃肠道的消化负担，引起消化不良，造成腹胀、腹痛等症状。对于玉米过敏的人群，需要避免吃玉米，以免发生过敏反应而出现腹痛、腹泻等症状，反而不利于自身健康。

高血糖的人群可以少量吃玉米，但需要适当减少其他食物的摄入，以控制总的能量摄入，避免血糖升高。如果该人群的血糖不稳定，需要前往医院内分泌科就诊，明确血糖变动情况，可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物控制血糖。