做超声检查胆囊，是绝对不能吃饭的，一定要空腹在八小时以上，胆囊的常见疾病有胆囊炎、胆结石、胆囊息肉、胆囊的肿瘤等等。

如果在检查时不空腹，由于胆囊位于胃幽门部的后方，胃内的食物以及食物产生的气体，会阻碍超声波的穿透力，无法看清胆囊的情况。另外，在食物消化时，胆囊内的胆汁会部分或者全部排入到小肠，辅助食物消化，而使胆囊排空，致使胆囊壁增厚，囊腔缩小，也无法清晰的显示胆囊的情况，从而影响超声对胆囊的诊断。