尿毒症病人已经做透析治疗之后，相应的饮食控制和注意事项如下：

第一、严格限制水分摄入，包括日常饮用的白开水、茶水、喝的豆浆以及稀饭、米粥、米汤等等。

第二、严格控制高钾食物的摄入，比如香蕉和芹菜等尽量少吃。

第三、严格限制高盐食物的摄入，比如泡菜或者咸菜等等。

第四、注意水分含量比较高的水果或者蔬菜需要少吃，比如西红柿、西瓜、桔子、葡萄、梨等等。

第五、含磷高的食物尽量少吃，主要是含有大量食物添加剂的成品，比如桃酥、饼干等等。