肾病患者不建议食用木薯，因为肾脏疾病本身是一个免疫炎症的反应。木薯这种食物一般主要淀粉的成分多，但是报道称木薯有毒性，如果食用不当可能会导致中毒。

如果患者本身又有肾病，最好还是不要吃，因为食用不当引起中毒，部分毒素可能会影响到肾脏、肾小管、肾间质会加重肾病的进展，所以最好还是不要随便服用。如果确实需要可以咨询中医再使用，因为一旦有毒性，不管轻的还是重的，对于人体都有影响都会加重肾脏病程，尽量避免随便食用。