升白细胞快的食物，主要包括瘦肉类食物、海鲜类食物、富含维生素类食物、豆制品类食物、富含叶酸的食物等。食物升高白细胞的能力有限，只能作为辅助治疗，对于白细胞低的患者，建议去医院检查，在医生的指导下使用药物进行治疗。

1、瘦肉类食物：如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，含有丰富的优质蛋白，可以帮助提高人体免疫力，促进骨髓造血，有助于升高白细胞。

2、海鲜类食物：如鱼、虾、蟹等，也含有丰富的优质蛋白，有助于增强机体抵抗力，从而帮助增加白细胞数量。

3、富含维生素类食物：如苹果、葡萄、香蕉、白菜、西蓝花、胡萝卜等，富含维生素，能帮助提高人体抵抗力，促进体内抗体的形成和提高白细胞吞噬作用，有助于白细胞升高。

4、豆制品类食物：如黄豆、花生、绿豆、豆腐、豆皮等，蛋白质含量比较高，能够促进白细胞生长和繁殖。

5、富含叶酸的食物：如芹菜、菠菜、菜花、猕猴桃、樱桃等水果、蔬菜，也有助于患者增加白细胞。

除以上食物外，还有大枣、香菇、人参等食物，患者都可以适当补充。但需要注意的是，食物补充作用有限，建议患者去医院血液科就诊，可以在医生的指导下使用升白细胞的药物治疗，如利可君片、鲨肝醇片等。