孕妇吃什么补充蛋白质-有来医生

马玉燕
主任医师

山东大学齐鲁医院

妇产科

孕妇吃什么补充蛋白质

2022-02-14 19:36阅读：

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各种食物中都含有一定量的蛋白质，都可以给孕妇补充蛋白质，如各种蛋制品、奶制品、肉制品、鱼肉、豆制品等，具体来讲：

1、鱼肉，建议孕妇在怀孕期间，可以适当多吃鲫鱼、鲤鱼等鱼肉，这些鱼肉中的蛋白质含量比较高，而且很容易被人体消化、吸收和利用，是怀孕期间补充蛋白质的首选食物之一。

2、牛奶或者酸奶，其中的蛋白质含量也比较高，而且还含有比较丰富的钙质。牛奶中的蛋白质几乎都是优质蛋白，对宝宝的体格发育和孕妇的身体健康具有非常重要的作用。

3、鸡蛋，其中的蛋白质是最容易被人体消化、吸收和利用的，孕妇每天可以吃1-2个鸡蛋补充蛋白质，最好是吃水煮蛋。

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孕妇吃什么补充蛋白质

各种食物中都含有一定量的蛋白质，都可以给孕妇补充蛋白质，如各种蛋制品、奶制品、肉制品、鱼肉、豆制品等，具体来讲：1、鱼肉，建议孕妇在怀孕期间，可以适当多吃鲫鱼、鲤鱼等鱼肉，这些鱼肉中的蛋白质含量比较高，而且很容易被人体消化、吸收和利用，是怀孕期间补充蛋白质的首选食物之一。2、牛奶或者酸奶，其中的蛋白质含量也比较高，而且还含有比较丰富的钙质。牛奶中的蛋白质几乎都是优质蛋白，对宝宝的体格发育和孕妇的身体健康具有非常重要的作用。3、鸡蛋，其中的蛋白质是最容易被人体消化、吸收和利用的，孕妇每天可以吃1-2个鸡蛋补充蛋白质，最好是吃水煮蛋。

语音时长01:20''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/07/23收听(71201)

孕妇补充蛋白质吃什么最好

"怀孕期是需要补充大量蛋白质，为孕妇及胎儿提供必需的营养，有利于胎儿的生长发育。含蛋白质多的食物有鸡蛋、鸡肉、奶类、豆制品、瘦肉、牛肉、鱼类等，这些食物中蛋白质的含量比较丰富，也容易被人体消化吸收。当然在补充蛋白质的同时，也要注意其他营养的均衡摄入，不要偏食单一化。也要注意孕早期叶酸的补充，可以预防胎儿神经管畸形。多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃生冷辛辣刺激性的食物，注意休息，避免劳累和熬夜，保持心情愉快，定期孕检。"

语音时长01:11''

朱海燕│济南市中西医结合医院

2019/08/28收听(85022)

吃什么补充蛋白质

蛋白质是人体的重要物质，身体中各种组织，包括肌肉、骨骼、心、肝、肾等都含有蛋白质，生长发育也需要充足的蛋白质，所以正常情况下每日都需要摄入适量的蛋白质。对于生长发育的青少年、妊娠期妇女和运动员等需要摄入充足的蛋白质。含有蛋白质比较丰富的食品，一个是动物蛋白，包括有奶、肉、蛋、鱼、虾等，另外还有植物蛋白，主要是指豆类，如黄豆、青豆等，坚果如芝麻、瓜子、核桃等。相比植物蛋白来说，动物蛋白吸收率高，所含氨基酸的种类和比例更适合人体的需要，所以在补充蛋白质的时候要注意多补充高蛋白的动物食品。

语音时长01:34''

杨建梅│北京大学第一医院

2020/04/26收听(99528)

补充蛋白质吃什么最好

"有些情况下需要补充蛋白质，比如手术、烧伤、疾病过后恢复过程中，都需要大量的蛋白质补充。蛋白质存在于许多食物中，主要是奶类、肉类中含有的蛋白质比较丰富，牛奶、鸡蛋是比较优质的蛋白，还有瘦肉、鱼、虾都属于优质蛋白，对于生长发育的儿童非常有利。对于正常人，正常饮食不需要补充特异的蛋白质。对于患者如果补充蛋白质的时候，首先要注意肝肾功能，因为蛋白质进入过多可加重肾脏负荷。如果肾功能不全时，不建议吃劣质蛋白，只能给予优质蛋白，如鸡蛋、瘦肉等。"

语音时长01:15''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/04/09收听(95659)

吃什么可以补充蛋白质

"可以补充蛋白质的食物有蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中富含有优质的蛋白质，在补充蛋白质方面的作用非常明显。还有乳类食物，比如纯奶、酸奶、牛奶、羊奶，这些不同的乳制品当中往往也富含有优质的蛋白质。还有肉类食物，比如鸡胸脯肉、猪里脊肉、牛瘦肉、鸡肉、鱼肉，这些动物的肉类当中富含有优质的蛋白质，在补充蛋白质方面的作用非常明显。"

语音时长01:10''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/28收听(79141)

吃什么补充蛋白质？

"蛋白质在瘦肉、鱼虾、奶类及奶制品、各种蛋类、大豆以及大豆制品中含量都非常丰富，均为补充蛋白质的良好来源，但谷薯类、蔬菜以及水果中也都含有一小部分蛋白质，正常的成年人在平衡膳食的前提下，不需要额外的补充，特殊情况下，如孕期、哺乳期、青少年生长发育期以及一些低蛋白血症的患者，需要额外的补充蛋白质，特别是优质蛋白，如鱼、虾、瘦肉、奶类及其制品、各种蛋类等，在植物蛋白中以大豆蛋白为最佳。"

语音时长00:58''

李婧芸│北京市平谷区医院

2018/01/26收听(50003)

吃什么补充蛋白质

"如果想补充蛋白质，可以服用以下几种食物。首先是奶，因为牛奶是补充蛋白质的最好来源，并且牛奶中除了蛋白质以外，还富含有钙质，从而可以补充孩子蛋白质和缺钙的情况。其次可以给孩子多吃鱼、虾、蛋。因为鱼、虾属于优质蛋白质，对于生长发育的需要是比较好的。而比较肥腻的食物，比如大肉，会引起孩子高脂血症，不利于生长发育、健康成长。再次可以给孩子多喝豆浆之类的食物，因为豆浆是仅次于牛奶的蛋白质来源。一般补充以上几种高蛋白质的食物以后，生长发育是完全可以满足的。"

语音时长01:07''

司振阳│南京市中医院

2019/03/24收听(14510)

怎么补充蛋白质

"补充蛋白质关键要做到两点，具体如下：1、摄入富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶、瘦肉、鱼肉、虾肉、豆腐、豆浆，这些富含蛋白质的食物要进行充分的补充，以提高蛋白质中氮元素的摄入量。2、保证充足的能量，因为光有蛋白质当中的氮元素而能量不够，在人体内也不能够很好的转变为机体自己的蛋白质，还要适当吃大米、小米、玉米、馒头、米饭、烙饼等谷物和主食，只有在充足能量的情况下，才能够让吃进来的蛋白质得到很好的代谢和利用。"

语音时长01:19''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/29收听(62576)

癌症病人吃什么能迅速补充蛋白质

"癌症病人吃牛肉、鱼肉、鸡蛋等食物，可以迅速补充蛋白质，纠正低蛋白血症，改善病人全身的水肿状态，尤其是内脏严重的水肿，可以恢复重要器官的血液循环，改善其功能，避免产生严重的内脏功能衰竭，可以延长病人的生存时间，提高患者的生存质量，但需要长期食用以上食物才会有明显的效果。一般食用1-2周后即可以检测肝功能，确认白蛋白已经得到恢复。对于较严重的癌症患者来说，食物补充蛋白质的速度往往不如静脉输入人血白蛋白或者血浆快，能够在短期内纠正低蛋白血症，缓解临床症状。因此，患者如果患有癌症，而且发生了低蛋白血症，需要根据严重程度决定是通过食物补充，还是静脉输液补充，能够缓解患者的临床症状。建议患者一定要积极治疗，尊重医嘱。"

语音时长01:41''

仲丽丽│黑龙江中医药大学附属第一医院

2021/08/14收听(93538)

减肥补充蛋白质吃什么食物

"减肥补充蛋白质可以吃以下食物：1、豆类和豆制品，比如黄豆、红豆、黑豆、绿豆、豆腐、豆浆，这些豆类和豆制品当中含有丰富的蛋白质。2、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、马奶、酸奶，这些奶类和奶制品当中也含有非常丰富的蛋白质。3、白色的鱼肉或者禽类的肉，比如鲫鱼肉、鲤鱼肉、虾肉、蟹肉、鸡肉、鸭肉，这些白色的肉类富含蛋白质，而且脂肪含量较低。"

语音时长01:13''

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/28收听(11050)

癌症患者补充蛋白质吃什么最好

癌症患者补充蛋白质的方式包括口服补充蛋白质和静脉补充蛋白质。癌症患者的饮食应该补充优质的蛋白质。除了伴有晚期肝硬化的肝癌患者之外，应该以进食动物蛋白为主，包括鱼，尤其是深海鱼类、瘦肉、蛋、奶、海参、甲鱼、蚕蛹等，还可以适量补充蛋白粉。蛋白质的补充应该少食多餐，不要过度的进补，以免加重肝脏和肾脏的负担。对于不能进食的癌症患者，往往会出现营养不良的症状，表现为消瘦、乏力、免疫功能的低下，患者常常会伴有血白蛋白的下降，可以通过静脉补充白蛋白进行营养支持治疗。静脉补充白蛋白需要缓慢静脉点滴，以防诱发心衰的发生，尤其对于高龄、合并心血管疾病的患者更要注意。

语音时长01:29''

邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/08/18收听(86301)

01:46

减肥补充蛋白质吃什么食物

减肥期间应保证蛋白质的摄入量，常见食物如下：

1、奶制品：可以选择纯牛奶，避免早餐...

荣莹│山东省立医院

2022/01/18播放(91883)

哪些补充蛋白质的食物好

"蛋白质能够促进骨骼肌肉的生长，合成各种酶与激素，同时也是能量的来源之一。所进食的食物当中含蛋白成分比较高的，主要有瘦肉类、鱼虾贝类、蛋类、乳制品类，以及大豆类。瘦肉类都属于动物蛋白，比方我们推荐的食物有牛腱肉、鸡胸肉，瘦的牛肉、羊肉，还有瘦的猪肉，含蛋白质的成分都是比较高的。另外，有一些鱼虾贝类，如扇贝、鱿鱼、海虾、鲈鱼、虾仁、三文鱼等这一类的鱼虾贝类含蛋白质成分也比较高。还有一些如蛋类及乳制品，包括牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋，这些都是属于动物蛋白类的。除了这些之外，包括一些豆浆、豆腐干、黄豆、黑豆、豆腐脑，这一类属于大豆类的，也含有丰富的植物蛋白。"

语音时长01:36''

邓浩华│武汉大学中南医院

2020/04/26收听(79886)

蛋白质的补充方法有哪些

"蛋白质的补充方法有两种，一、口服；二、静脉输注。口服可以适当选择蛋白含量比较高的食物，比如可以喝牲畜的奶，牛奶、羊奶都可以。再就是吃瘦肉、猪肉、牛肉、羊肉，禽类肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。当还有就是蛋类比如鸡蛋或者鸭蛋等等。植物蛋白主要包括豆类，黄豆、大青豆、黑豆、红豆都可以，红豆最好。干果类，有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。临床上明显的低蛋白血症患者，为了缓解病情可以给予静脉输注白蛋白。但应该在医师的指导下根据病情情况来定。"

语音时长01:15''

于姗│聊城市第二人民医院

2018/05/19收听(73709)

补充蛋白质的食物

"蛋白质是由氨基酸组成的，是人体所必需的营养物质，而且是重要的供能物质。每克蛋白质可以提供4卡路里的热量，还有更重要的作用是可以促进人体的生长发育和新陈代谢。但是过量的蛋白质摄入会增加肾脏负担，所以蛋白的摄入要根据人体营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量占人体总热量需求的20%左右为宜，在日常生活中含有高蛋白的食物一般包括两类，一类是奶、瘦肉、鸡蛋、鱼、虾等动物类蛋白。另一类是黄豆、大豆、青豆、黑豆等豆类，以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等植物类蛋白。由于动物类蛋白所含氨基酸的种类比较符合人体的需要，所以动物性蛋白比植物性蛋白的营养价值更高一些。"

语音时长01:35''

谷宁飞│保定市第一中医院

2018/11/06收听(90429)

01:47

补充蛋白质的注意事项有哪些

补蛋白质要确定合适的量，如果蛋白质补的不足，会导致发生蛋白质缺乏的风险增加，进而会引起抵抗力低...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/08播放(88951)

支气管炎怎么补充蛋白质

"如果不是过敏引起的支气管炎，适当摄入蛋白质对身体的恢复有利。如果成年人推荐每天摄入1.0-1.2g\/kg，一天需要摄入60g左右的蛋白质。要摄入优质蛋白质，优质蛋白主要来源有植物蛋白、动物蛋白，动物蛋白就是鸡蛋、牛奶、牛肉、猪肉等，植物蛋白中的优质蛋白就是常说的豆制品如大豆腐、干豆腐等。常吃的主食其实也有蛋白质，但是蛋白质相对含量少，所以还是要多吃优质蛋白。如果是过敏的患者最好不要吃鸡蛋、牛肉等，因为本身就是过敏引起，吃这些可能会加重过敏以及症状。"

语音时长01:26''

郎金杰│哈尔滨二四二医院

2019/12/03收听(45339)

怎样补充蛋白质

"　　补充蛋白质就要做到查肾功能是否正常，如果肾功能没有障碍，摄入的蛋白质的量大概在0.8-1.0g/(kg·d)。如果肾功能出现问题，蛋白质的摄入量就要适当下调到0.6-0.8g/(kg·d)，否则可能会进一步加重肾脏负担。　　补充蛋白质还要做到增加优质蛋白质的摄入量，优质蛋白质的主要来源就是鸡蛋、牛奶、大豆和肉类。这些食物当中含有的蛋白质往往都是优质蛋白质，吸收利用率比较高，往往也能够达到很好的补充蛋白质的效果。"

语音时长01:13''

张晓伟│河北省人民医院

2019/12/19收听(49943)

哪些东西补充蛋白质

"补充蛋白质的食物：1、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆，这些豆类的食物当中往往含有丰富的蛋白质。2、肉类的食物，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉，这些动物的肉类当中含有很好的优质蛋白质。3、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些蛋类的蛋清当中含有丰富的蛋白质。4、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶。"

语音时长01:12''

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/08收听(87133)

不吃肉怎么补充蛋白质

不吃肉补充蛋白质，可以从鸡蛋、牛奶还有豆制品等食物中补充。蛋白质很多食物中都可以有，肉类的蛋白质是优质蛋白质，也是含有蛋白含量最高，但是如果不吃肉，鸡蛋、牛奶或者豆制品等也含有一定量的蛋白质。一个鸡蛋通常含有6g左右的蛋白质，一盒牛奶大概也是6g。如果一个60kg的人，按1g/kg·d计算，一天要60g的蛋白。这时如果换成鸡蛋，就是每天需要10个鸡蛋的鸡蛋白，这样才能补充蛋白质。所以在临床上碰到不吃肉的病人，根据这个情况来调配病人的饮食就可以。

语音时长01:12''

马强│中国人民解放军总医院

2021/05/02收听(50261)

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