胆囊炎的恢复期是以清淡、易消化的饮食为主，而且这个期间建议可以适当的流质或者半流质的饮食，比如稀饭。常见我们说的稀饭，比如小米粥、大米粥等等都可以。也可以食用一些半流质的饮食，比如面条或者面条中加入一些菜叶都可以。也可以适当的服用一些水果，水果一定不要从冰箱中拿出来直接着吃，一定要温热以后再服用。

胆囊炎恢复期，除了食用一些流质、半流质的饮食，也可以逐渐改为正常饮食，但是一定要注意避免油腻食物、饮酒、刺激性的食物，这样可以促进胆囊炎的恢复。