麻醉药分为全麻药、局麻药两大类。

全麻药里头有静脉麻醉药、吸入麻醉药，像丙泊酚、依托咪酯都是属于静脉麻醉药。此外还有阿片类药物，比如吗啡、芬太尼、舒芬太尼、瑞芬太尼等。吸入麻醉药，现在常用的有七氟烷、异氟烷，还有笑气。还有一类肌肉松弛药。

局麻药一般有酰胺类，还有酯类局麻药，像酯类局麻药有普鲁卡因，酰胺类局麻药有利多卡因、罗哌卡因、布比卡因等局麻药。

这些麻醉药用法都不相同，都是根据麻醉方式选择来使用。比如静脉麻醉药也可以和吸入麻醉药一起使用，叫做静脉吸入复合麻醉。