患有肝癌的患者在饮食上以清淡为主，少食油腻性食物。

一般情况下，对于肝功能尚好的病人可以进食高蛋白、高维生素类食物，适当的摄入碳水化合物，但是对于肝功能较差的病人要适当补充蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆腐等。

对于晚期的肝癌病人，要食用松软、少渣、易消化的食物，如龙须面、肉末、米粥以及新鲜的水果和蔬菜。对于有呕血倾向的患者，要禁食含有粗纤维的芹菜、竹笋以及不易消化的食物。