多吃葱的好处：

一、有很好的预防和缓解感冒的好处，因为葱中含有非常丰富的硫化物，而含硫的化学物质能很好的杀灭细菌和病毒，对辅助预防感冒有明显的好处，并且提升菜的口味。葱可以促进消化吸收，刺激机体消化液分泌，健胃开脾，增进食欲，同时具有抗菌抗病毒的辅助作用，因为葱中含有大蒜素，具有明显的抵御细菌，病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

二、含有丰富的水溶性维生素和膳食纤维。