橘子皮又称橘皮、陈皮，是一味中草药，主要的药用价值是应用于肺经、心经以及脾经，可以治疗心经、肺经和脾经的疾病。

陈皮的主要功效有化痰祛湿、润肺健脾、理气止疼，可用于由于肺热痰湿所引起的咳嗽、咳痰，还可以用于脾胃湿热所导致的恶心、呕吐、腹泻、腹胀、不思饮食、纳呆等症状，可用于小儿积食所导致的消化不良，症见恶心、呕吐、便秘、咳嗽、发烧等症状。比较出名的二陈汤就有橘皮的成分，治疗痰湿咳嗽，在临床上使用非常广泛。

橘皮还可以治疗由于气结胸中所导致的憋气、闷气、心前区疼痛等症状。橘皮使用的时候一般是入药，和其他药物配伍应用效果更加明显。