心衰病人的食谱主要包括以下几个方面：

1、主食类，全麦面包、馒头、大米等，每顿饭的量不宜超过二两；

2、蛋白质类，以优质蛋白饮食为主，比如瘦肉、鱼类、虾类、鸡蛋、牛奶、豆类等为宜；

3、油脂类，建议每天植物或者动物油的摄入量在25-50g左右；

4、食盐摄入量，建议每天食盐摄入量在6g左右，一啤酒瓶盖大小的食盐；

5、增加膳食纤维、维生素的摄入，西兰花、芹菜、菠菜、油麦菜、苹果、香蕉、山楂、葡萄、柚子、西红柿等水果、蔬菜类食物。

心衰病人一周将以上食物进行合理搭配，均衡饮食即可。