咖啡因是中枢神经系统兴奋剂，在奶茶以及咖啡中含有微量咖啡因，适当服用咖啡因能起到提神、醒脑的作用。如果咖啡因摄入过量，病人会出现精神过度兴奋的表现，出现肌肉震颤，严重时会出现肌肉抽搐，情绪上也会有易怒以及焦虑的表现。

如果咖啡因摄入过量，严重时还可以影响病人的心脏功能，病人可以表现为心悸或者心律失常等。如果摄入咖啡因过量还可以导致消化性溃疡，严重时可以导致消化道出血。正常食用咖啡因3-4个小时就可以代谢干净，如果服用过量建议病人适量多饮水。

如果病人出现中枢神经系统过度兴奋或者心悸等，必要时建议就诊医院。