吃柿子不会得肾结石，柿子里含有的主要是糖类和纤维素，这两种成分不是导致肾结石的原因。

能够导致肾结石的食物主要是含有嘌呤、草酸以及蛋氨酸比较多的食物，含有嘌呤比较多的主要是动物内脏、海产品以及啤酒，含草酸比较多的主要是甜菜、菠菜、巧克力、板栗、松子等食物，含有蛋氨酸比较多的主要是肉类和奶类。如果常吃上述提到的这些食物，而且不控制量，很容易得肾结石。吃柿子应该不会得肾结石，但是柿子也应该适量，因为柿子很甜，含有的糖分比较多，吃得过多容易引起血糖升高，甚至引起糖尿病。

另外，还需要养成一些习惯，比如多喝水、勤排尿、多运动，这些行为都能够预防肾结石的形成。