桑葚泡酒多长时间最好并没有明确的时间范围,因此也没有最好这一说法,需要结合实际存放的环境温度、酒精度数等综合判断。通常情况下考虑两周左右是相对比较合适的时间,但这一时间并不绝对,存在一定浮动范围。
1、环境温度:一般夏天的时候温度比较高,泡酒的时间相对就短一些,比如两周之内就可以喝。若是在冬天时,由于天气寒冷、温度比较低,泡酒的时间就相对长一些,可能需要一个月左右;
2、酒精度数:如果是用酒精度数高的酒来浸泡桑葚的情况下,时间相对会短些。要是用酒精度数低的酒泡桑葚,时间会相对长些,才有可能激发出桑葚中的有效物质,达到泡酒的目的。因此想用桑葚泡酒时要掌握好环境温度和酒精度数,这样泡出来的桑葚酒较佳,口感和功效也更好。
用桑葚泡酒时应注意,桑葚味甘性寒,具有滋阴补血、生津润肠的药用功效,正常人群适量喝桑葚酒能改善肝肾阴虚、阴血不足的状态,对肝肾阴亏以及阴血不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、目暗不明、肠燥便秘以及潮热遗精等有一定调理作用。但桑葚性寒、酒性滑利,腹泻的人不要喝,以免加重腹泻的症状,伤害身体。桑葚酒属于保健酒,并不能治疗疾病,因此当身体不适较明显时,应及时就医治疗,以免延误病情。