摄入刺激性食物、胃黏膜受损、胃酸分泌过多、胆囊与胰腺方面的疾病都会导致胃痛。胃的主要作用就是容纳和消化食物，但有很多因素都会对胃壁造成一定影响，因此诱发胃部疼痛感。在饮食上摄入刺激性食物，比如辣椒、韭菜、冷饮、激素药物等，就会因为食物以及药物，对胃黏膜造成的刺激性，因此而引起胃部疼痛感。在胃壁上有一层黏膜，不仅可以分泌消化液，同时还有保护胃壁的作用。

一旦胃黏膜受损，比如炎症、水肿、充血、溃疡，就会释放出炎性因子，对胃壁造成刺激，从而引起胃部疼痛感。当胃酸分泌过多时，容易对胃黏膜造成腐蚀，因此也会出现胃部疼痛。胆囊、胰腺具有分泌消化液的作用，一旦胆囊和胰腺出现疾病，对于食物的消化就会造成影响，同时胃部也会受到牵连出现疼痛等。