乙肝携带者或者肝炎发作的患者可以吃菊花茶或者桑叶茶，但喝茶只是辅助调理的作用，乙肝携带者还可以多吃维生素C和维生素E含量较高的食物来保护肝细胞。乙肝携带者最重要的是每半年定期进行肝病体检，体检的目的主要是随访是否有肝炎发作。

如果出现肝炎发作，就需要进行正规的抗病毒治疗，目前推荐的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效的抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且降低肝癌的发生概率。乙肝携带者如果没有肝炎发作，不需要任何药物治疗，和健康的人群是一样的。