一岁宝宝烫伤脱皮是否会留疤，取决于烫伤的具体严重情况。如果烫伤不严重，一般不会留下疤痕，如果烫伤较严重，可能在伤口愈合后留有疤痕。
1、一度烫伤：如果一岁宝宝只是出现一度烫伤，此时仅损伤皮肤表层，只出现局部红肿，可能会有明显疼痛，但烫伤部位不严重，在烫伤恢复后局部可出现脱皮现象，但不会留疤；
2、二度烫伤：一岁宝宝烫伤如果损伤到真皮层，此时便属于二度烫伤。如果损伤到真皮浅层，对于真皮层深部并未造成损伤，属于浅二度烫伤，局部伤口经过处理后可能形成明显水泡，在伤口恢复正常后，局部可以出现脱皮，出现明显的色素沉积，但皮肤色素沉积一般经过几个月，可以逐渐恢复到正常皮肤颜色，不会留疤。如果烫伤损伤到真皮深层，导致一岁宝宝出现深二度烫伤，此时烫伤部位的愈合时间较长，烫伤较严重，可能在伤口愈合后留疤；
3、三度烫伤：如果一岁宝宝出现三度烫伤，可能导致局部皮肤颜色变白且皮肤质地较硬，即使创面愈合、表皮脱落后，也可能导致局部留疤。
因此，家长在日常看护一岁宝宝时，一定要特别注意，尽量避免发生烫伤。如果一岁宝宝发生烫伤，需及时进行处理并前往医院就诊，避免烫伤部位沾水，防止烫伤后发生感染或其他并发症。