咳嗽的患者如果对鸡肉不过敏，可以吃鸡肉，但应注意少吃鸡肉，并避免吃油炸、煎烤等方法制作的鸡肉，如果对鸡肉过敏，应避免进食。

鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C、磷脂类、胆固醇、钙、磷、铁等多种成分，而且蛋白质的含量比例较高，种类多，消化率高，很容易被人体吸收利用。因此咳嗽的患者适量吃鸡肉有增强体力、强壮身体、补充营养的作用。

咳嗽多是呼吸道疾病或者过敏刺激所致，如果患者对鸡肉不过敏，则可以适量吃一些清淡的鸡肉，如清炖鸡肉、鸡肉粥等，并避免放过多的调料，或者吃油炸、煎烤的鸡肉，以免刺激呼吸道黏膜。

如果自身对鸡肉过敏，在进食之后可能会出现多种过敏症状，例如皮肤瘙痒、局部丘疹、丘疱疹，以及瘙痒、渗液等症状。此时还应避免进食鸡肉，以免影响自身健康，加重原有病情，但是此种情况相对少见。

咳嗽的患者日常可以吃清淡、不刺激的蔬菜、水果，如小白菜、生菜、香蕉、苹果、雪梨、枇杷等，还可吃富含蛋白质的食物，如牛奶、牛肉、蛋黄等。

建议咳嗽的患者避免接触刺激物，如浓烟、花粉、香料、化学原料等，同时避免抽烟、饮酒，还应在医生指导下使用镇咳药物，如盐酸溴己新片、氢溴酸右美沙芬片等。