嘌呤含量比较高的食物包括有：
1，肉类，如动物内脏、鸡肉等；
2，海鲜、鱼类等；
3，酒类，以啤酒为最。
其余食品如蔬菜，豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等的嘌呤含量中等或少量。
长期大量食物可能会影响尿酸代谢从而导致血尿酸增高、痛风关节炎发作等疾病的机率增加。另外饮酒尤其是啤酒也会增加这类疾病的机率。所以养成健康的生活饮食方式，饮食结构合理化，营养均衡化。多饮水，多运动，促进新城代谢。
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嘌呤含量比较高的食物包括有：
1，肉类，如动物内脏、鸡肉等；
2，海鲜、鱼类等；
3，酒类，以啤酒为最。
其余食品如蔬菜，豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等的嘌呤含量中等或少量。
长期大量食物可能会影响尿酸代谢从而导致血尿酸增高、痛风关节炎发作等疾病的机率增加。另外饮酒尤其是啤酒也会增加这类疾病的机率。所以养成健康的生活饮食方式，饮食结构合理化，营养均衡化。多饮水，多运动，促进新城代谢。
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一、极大量嘌呤（1类）： 羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等。 二、大量嘌呤（2类）：鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤...
杨瑞宇│昆明市中医院
2019/03/31阅读(3377)
