吃樱桃中毒，通常主要表现为胃肠道的症状，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

如果早期呕吐与泄泻，暂时可以不用处理，等把所有胃肠道的食物排出体外之后，如果还继续呕吐、泄泻，才考虑止吐、止泻处理，通常给予胃复安止吐、口服蒙脱石散止泻处理。如果腹痛得比较厉害，可以给予山莨菪碱、东莨菪碱解痉、止痛治疗。另外也可以口服中成药，例如保和丸、整肠丸、喇叭正露丸，对呕吐、泄泻也有比较好的作用。另外出现全身过敏、中毒性的症状，例如喉头水肿、肺水肿，应该马上去医院紧急处理。如果出现全身的荨麻疹、风团样皮疹、瘙痒等情况，可以口服氯雷他定、西替利嗪等抗过敏的药物治疗。