食物中毒出现呕吐症状，通常可以应用胃复安处理，胃复安有中枢性的止吐作用，对于全身的各种呕吐都有止痛的效果。另外也可以应用清热除湿，整肠和胃的中成药，常用的是喇叭正露丸、整肠丸、保和丸或者藿香正气丸都可以。

另外因为食物中毒之后，胃黏膜或多或少都会有损伤，可以应用胃黏膜的保护剂，例如碳酸氢铝或者中和胃酸的抑酸药，例如奥美拉唑、泮托拉唑等等。也必须要应用抗生素预防或者治疗感染，常用的是第三代头孢类抗生素或者喹诺酮类抗生素。