食物中毒是指食用被细菌、毒素、有毒物质污染的食物后，对胃肠道黏膜造成刺激，引起肚子疼的情况出现。此时可以在医生指导下通过一般治疗、对症治疗、对因治疗等方式进行处理，常用药物包括颠茄片、蒙脱石散、罗红霉素胶囊等。

1、一般治疗：患者需要卧床休息，饮食上应选择清淡的流质或半流质饮食，比如米粥、鸡蛋羹等，如果腹痛剧烈还需暂时禁食；

2、对症治疗：食物中毒肚子疼时，可在医生指导下服用颠茄片等药物进行治疗，以缓解胃肠道痉挛，从而达到止痛的作用。如果伴有腹泻症状，还可口服蒙脱石散等止泻药物进行治疗。如果患者由于腹泻、呕吐丢失大量电解质，导致身体虚弱，还可静脉输注葡萄糖氯化钠注射液以补充电解质，避免出现电解质紊乱的情况；

3、对因治疗：如果是细菌感染引起的食物中毒，可以在医生指导下服用罗红霉素胶囊、盐酸左氧氟沙星片等抗菌药物进行治疗，如果是食用了含有肉毒杆菌的食物引起的食物中毒，可遵医嘱使用碳酸氢钠溶液、高锰酸钾溶液进行洗胃或灌肠，以破坏滞留在消化道内的肉毒杆菌毒素，减少损害。

出现食物中毒肚子疼的情况后需及时去医院普通内科、消化内科、急诊就诊，完善血常规检查、粪便常规检查、病原学检查、毒素检查等相关检查以明确诊断。生活中注意饮食安全，避免进食生水、生食，还要尽量避免进食隔夜菜。