VitC在医学上是指维生素C，也称为L-抗坏血酸。维生素C是一种水溶性维生素，是人体必需的维生素之一，参与人体的新陈代谢，也是人体必需的营养素。

人类和其他灵长类、豚鼠等动物体内不能合成维生素C，必须由食物供给。维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，主要通过主动转运，由小肠上段吸收进入血液循环。维生素C能促进体内胆固醇转化为胆汁酸，促进肾上腺糖皮质激素和胶原蛋白的合成，当缺乏维生素C时，伤口愈合会比较慢，因此，在手术期间经常补充维生素C。

维生素C还能促进铁的吸收，当出现缺铁性贫血时，可以同时补充维生素C。严重缺乏维生素C，可能会引起坏死病，出现牙龈腐烂、牙齿松动、骨折以及创伤不易愈合等症状，需要及时遵医嘱补充维生素C。

但也不能长期擅自使用维生素C，否则可能会形成草酸、尿酸或胱氨酸结石，尤其是患有痛风、结石等疾病的患者应谨慎使用。另外，无论使用哪种维生素C，都应在医生指导下使用，需要注意不应长期大量使用，并且停药也应当循序渐进，切勿擅自突然停药。