孩子1岁断奶后，是否可以直接喝3段奶粉，需要根据孩子的消化功能、脾胃发育状况进行综合考虑判断。3段奶粉适合1-3岁的孩子食用，3段奶粉中营养的配比有利于1-3岁孩子的成长和发育。

3段奶粉中添加了牛磺酸，还添加了钙、铁、锌等元素，并且对蛋白质、脂肪等成分含量进行了一定调整，能够更好地满足1-3岁的孩子成长所需要的营养成分。如果孩子平时消化功能较好，脾胃功能正常，在1岁断奶后可以考虑进行3段奶粉的喂养，能够满足该年龄阶段对营养物质的基本需求。但是如果孩子平时脾胃比较虚弱，比较容易出现腹胀、恶心、腹泻等消化不良情况，则在1岁断奶后不建议直接喝3段奶粉，需要逐渐进行奶粉的替换，由1段奶粉逐渐过渡到3段奶粉，以此帮助孩子建立对3段奶粉的适应基础。

此外，建议家长仔细关注1岁孩子断奶后的生长发育状况，例如孩子是否喜欢吃该品牌的奶粉，对其味道是否适应等。已经1岁的孩子，还可以考虑添加一些猪肝粉、苹果泥、鸡蛋汤等辅食，帮助孩子多元化补充营养。