黄桃罐头主要是由当季的黄桃和冰糖一起熬煮所制，软滑无比、汤汁醇厚浓郁。具有止咳化痰、生津润肺、改善皮肤状态等功效。

营养价值

每100g黄桃罐头大约含有能量230KJ，碳水化合物13.0g、β-胡萝卜素、钙、钾、钠、镁、铁、锌、铜、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

功效与作用

1、止咳化痰：黄桃罐头中含有冰糖，冰糖性平，味甘，归肺经，可以止咳化痰，用于缓解咳嗽、咳痰；

2、生津润肺：黄桃可润喉去燥，冰糖宜润肺生津，食用后使人清爽舒适，可以改善口干舌燥、咽喉肿痛、口腔糜烂等症状；

3、改善皮肤状态：黄桃罐头中的黄桃含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，改善皮肤状态，使皮肤变得光泽、红润。

食用注意事项

糖尿病患者不宜食用黄桃罐头，可导致血糖升高，不利于血糖的控制；多病体虚及胃肠功能弱的人群少食用为宜。

怎样吃更健康

在食用黄桃罐头时也可根据自身喜好，适当添加坚果、火龙果等食物，使口味更佳。

选购技巧

黄桃罐头宜选择果肉橙黄色，色泽一致，大小较均匀者。放在阴凉通风处保存，避免阳光直射。

参考文献

[1]胡维勤.食物营养成分速查手册[M].黑龙江科学技术出版社.2018.170.

[2]张彩山.饮食宜忌与食物搭配一本全[M].天津科学技术出版社.2019.221.