维生素A过量的症状，主要包括以下几个方面。

首先，可以表现出皮肤干燥，同时还可以伴有皮肤脱屑、皲裂，此外，还可以表现出毛发干枯、脱发，同时还有一部分患者可以伴有牙龈的红肿。

有一部分患者，可以出现口唇的干裂，甚至可以出现鼻出血等皮肤黏膜损伤的现象。除此以外要注意，对于维生素A过量的患者，还可以出现食欲下降、体重下降等临床症状。

此外，还有一部分患者，可能会表现出长骨肌肉连接处出现疼痛，同时可能会伴有肿胀，甚至有一部分患者可能表现出颅内压增高的表现，例如有的患者会出现头疼、呕吐。还有一部分患者维生素A过量之后，可以表现出肝功能异常，严重的患者会出现肝硬化的情况。

除此以外要注意，部分患者在维生素A服用过量之后，可能会出现斑状，或者是弥漫、广泛的色素沉着，还有的患者可以表现出疲劳、困倦、厌食，甚至烦躁等神经精神症状。