能够引起急性出血性胃炎最常见的药物有非甾体类抗炎药、抗肿瘤药、离子补充剂和酒精，急性糜烂出血性胃炎是指各种原因导致的急性胃黏膜病变，以胃黏膜多发性糜烂为特征，可伴有一过性浅溃疡，一般是胃黏膜炎症较轻，但胃黏膜出血较常见。
非甾体类抗炎药，比如阿司匹林、吲哚美辛等，对胃黏膜的损伤表现为直接损伤和系统性损伤两个方面。直接损伤是指这些药物能够直接损伤胃黏膜上皮，引起出血或糜烂。系统性损伤是指这些药物能够抑制环氧化酶，从而使维护黏膜屏障完整作用，生理性前列腺素产生减少，最终导致胃黏膜保护作用下降，引发糜烂和出血。
抗肿瘤药如氟尿嘧啶等，则是直接损伤胃黏膜上皮，对于快速分裂的胃肠道黏膜细胞产生明显的细胞毒性作用。离子的补充剂，常用的有氯化钾、多糖铁复合物胶囊，氯化钾用于治疗低钾血症，多糖铁复合物胶囊用于治疗缺铁性贫血，这些药物则是直接损伤胃黏膜上皮。其实最常见的药物还是酒精，高浓度酒精也就是乙醇，具有亲脂性和脂溶性作用，可直接损害胃黏膜屏障。
