早上空腹喝温水可以降低血液黏稠度，补充水分改善胃肠功能。早晨起床以后喝上1杯温开水，符合人体的生理需求，对人体的身体健康非常重要。

因为在睡眠的时候，身体会有不显性的出汗，以及通过呼吸会呼出水分，还会分泌尿液，从而丢失了许多的水分。

起床以后虽然没有明显的口渴，但体内仍然会因为缺水而使血液黏稠，一杯白开水既补充了睡眠时丢失与消耗的水分，又降低了血液的黏稠度，促进了血液循环和废物的排泄。

同时还可促进胃肠蠕动，改善胃肠功能，但要小口慢饮，一定要达到一杯水的量，大约也就是200mL，只饮一两口是没有效果的，除了早上空腹喝水，三餐前都要各喝1杯水。

对于胃溃疡胃炎的患者，饮水的最佳时间是在进食前半小时，在饭后半小时最好再喝一杯水，每次大约200mL即可。

餐前饮水可以让胃有一个进入工作状态的缓和过程，有助于消化和吸收。对于老年人，建议睡前喝1杯水，睡前喝水，降低血液的黏稠，促进血液循环，防止出现脑梗塞等疾病。