糖尿病能吃什么

2023-05-26 18:30阅读:

手机浏览

糖尿病患者建议吃以下几类食物:

1、清淡类食物:清淡的食物比较好,这些食物当中建议盐分含量要少,不要过于油腻,食物当中的含糖量不要太高,尽量选择升糖指数不要太高的一类食物。

2、碳水化合物:每天可以吃些米、面作为主粮,在烹饪方式上不要煮成粥和面糊这种升糖指数较高的形式,同时主粮1/3可以由粗粮来提供,粗粮的粗纤维含量比较高,可以帮助促进胃肠道的蠕动,延缓糖分的吸收,同时还可以提供丰富的B族维生素。

3、蛋白质类食物:如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、牛奶等,糖尿病患者都可以摄入,但是也要控制好数量。

4、脂肪类食物:糖尿病患者每天摄入脂肪可以占到总热卡的30%左右,建议以植物油为主,每天不要超过两个标准汤匙,如菜籽油、橄榄油都非常合适,植物油的不饱和脂肪酸含量高,优于动物油。

5、维生素类食物:糖尿病患者每天要注意摄入维生素,新鲜的蔬菜如青菜、生菜、菠菜都非常好,每天可以摄入500g左右。如果血糖控制良好,在两餐之间还可以加少量的水果,通常建议选择糖分含量不要过高的水果,如半个苹果、半个梨子,半个橘子都可以。

分享:

52

相关推荐

糖尿病哪些豆类不能吃

"糖尿病患者各种豆类都可以食用,无论是红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,各种维生素和矿物质,适量食用不仅对于正常人,还有糖尿病都有益于健康。但是糖尿病患者在吃各种豆类的时候需要注意,豆类往往升糖指数或者糖负荷并不是很高,但是如果豆类做成粥,比如做成绿豆粥、红豆粥可能糖负荷变化不大,但是升糖指数会提高。因此,糖尿病患者如果食用的量过多,或者做成粥吃的量过多,血糖波动,不利于血糖的控制,但是如果适量应该影响不会太大,可以食用。另外,有些糖尿病患者由于没有得到很好的控制,诊断为糖尿病肾病,表现大量蛋白尿、浮肿,而且化验血里面肾功能的指标,像肌酐、尿素已经非常高了,医生会诊断为糖尿病肾病、肾功能不全。在这种情况下,由于豆类里面含有比较多的植物蛋白,不属于优质蛋白,优质蛋白主指的是动物蛋白。植物蛋白如果吃的过多,在身体里面会转化为各种代谢产物,需要经过肾脏排泄,肾脏已经出现损伤了,排泄的能力减退,如果吃过量或者没有注意就有可能加重肾脏的负担。因此,在糖尿病患者出现严重肾功能有损害的时候,应该在医生指导下减少或者尽量避免吃各种豆类,包括做成的豆制品或者做成的各种豆类食品。"

语音时长02:30''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/04/14收听(98383)

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫0

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved