八个月大的婴儿辅食需根据婴儿的情况具体决定，可以采取混合食物进行喂养，添加时间通常每天三次较为合适，一般在两次奶粉之间适当添加，添加的时候要采取从少到多、从细到粗、由稀到稠、由一种到多种，循序渐进的过程，不要一次添加得太多，以免造成胃肠功能紊乱，如腹泻、呕吐等症状。辅食建议包含碎菜、碎肉、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉沫，还可以吃新鲜的蔬菜和水果。给婴儿添加种类繁多的辅食，可以满足婴儿所需的各种营养。

1、主食：八个月大的婴儿可以添加主食，主食的性质应以柔软、半固体为宜。可以做牛奶米糊，其营养特点是含有丰富的蛋白质以及钙等微量元素，而且营养较好，两者进行简单的结合，既可以补充丰富的营养，还可以吃的很饱。大米中含有丰富的纤维素以及蛋白质、赖氨酸，大量维生素，如钙、铁等微量元素，可以满足宝宝营养发育的需求。但是少数的婴儿可能不喜欢吃粥，对于成人的米饭可能感兴趣，如果婴儿没有出现消化不良的情况，可以给宝宝吃软烂的米饭；

2、蔬菜：婴儿进食的蔬菜品种应该多样，如胡萝卜泥、西红柿泥、土豆泥，或者南瓜小米粥，南瓜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、微量元素，如钙、磷、铁等等，对于肠胃吸收有一定的帮助作用。在婴儿出现便秘的情况下，适当吃南瓜粥非常有好处。如果是经常便秘的婴儿，可以选择含有纤维素丰富的绿叶蔬菜，比如菠菜、油菜、卷心菜、萝卜、芹菜、蒜苗，这些蔬菜中的纤维素比较多，可以切成菜丁给婴儿吃。

另外，添加辅食时，可以在做法上进行变化花样，引起婴儿的食欲的同时保证营养均衡。此外，不建议过早的在辅食中添加糖和盐，以免出现婴儿厌食的情况。虽然八个月大的宝宝可以吃辅食，但还需注意将奶粉及母乳作为主要的营养来源，避免引起宝宝胃肠道症状，可以每周给宝宝加一种新的食物，逐渐建立宝宝的耐受程度。