维生素A和叶黄素的区别很多，包括化学组成不同、作用不同、补充方式不同等，具体如下：

1、化学组成不同：叶黄素又称为植物黄体素，是一种类胡萝卜素，化学式为C40H56O2。而维生素A又称为视黄醇，其在体内的活性形式为视黄醛、视黄酸，维生素A是一种脂溶性维生素，化学式为C20H30O；

2、作用不同：叶黄素能吸收高能紫外线，抵抗紫外线损伤，从而有助于保护眼睛视觉健康。维生素A主要在体内参与视杆细胞的组成，而视杆细胞主要是负责人体的暗视野，因此维生素A缺乏时可导致夜盲症；

3、补充方式不同：叶黄素不能从体内合成，必须通过食物摄入，叶黄素主要存在于各种绿色蔬菜中，如菠菜、卷心菜、甜椒等。而维生素A分为维生素A₁和维生素A₂，维生素A₁主要存在于动物肝脏中，而维生素A₂主要存在于深海鱼类。

因此，维生素A和叶黄素并不是一类物质，两者不可相互替代。若叶黄素或维生素A缺乏时，建议到普通内科就诊，咨询专科医生，并进行治疗。