牛奶不是发物，发物是指具有刺激性的食物，或者能够诱发某些疾病或加重病情的食物，牛奶不属于发物。中医认为蛋类、菌类、辛辣的调料、禽畜肉、鱼虾等食物均属于发物，应谨慎食用。

牛奶性平，味甘，归心、肺、胃经，具有生津润燥、补虚损、益肺胃的功效，适用于气血不足、头晕眼花、全身无力、消渴等人群饮用。但是食物治疗疾病的作用有限，患病人群还是应及时就医诊治。

在食用发物后，可能会诱发或者加重疔毒、风疹、疮疡及咳嗽、哮喘等疾病。发物通常带有一定的刺激性，同时不利于胃肠功能蠕动，因此会造成病情加重。

虽然适当食用牛奶不会对身体健康造成太大影响，但短期内大量摄入牛奶，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状，可能会不利于自身健康。