乌龙茶既不是凉性，也不是温性，乌龙茶茶性平和，性味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，味甘，入脾经。乌龙茶适合大部分人群，而且一年四季皆可饮用。

乌龙茶是一种传统的中药茶，具有一定的药用价值。在中医学的理论中，每一味中药材都有其性质，主要包括寒、热、温、凉四种，除此之外，还有一类平性药，是指寒热偏向不明显、药性平和、作用较缓的一类药，乌龙茶即性平。

乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。适当饮用乌龙茶能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可以提神醒脑、生津利尿、解毒防暑、消食去腻等。

需要注意的是，不宜大量饮用乌龙茶。饮用乌龙茶期间，需注意清淡饮食，避免进食辛辣刺激、寒凉的食物，如火锅、冰淇淋等，以免刺激肠胃导致肠胃不适。