玫瑰花、桑葚泡水喝，一般具有行气解郁、滋阴养血、疏肝理气、和血止痛、生津润肠等功效。

1、行气解郁：玫瑰花、桑葚都属于中药材，其中玫瑰花具有行气解郁的功效，可以舒畅机体的气机，使升降、出入有序，对于气机郁结存在一定改善作用。因此，玫瑰花、桑葚泡水喝也存在相应的功效；

2、滋阴养血：玫瑰花、桑葚泡水喝后，其中的桑葚具有滋阴养血的功效，主要可以用于改善血虚精亏的现象；

3、疏肝理气：玫瑰花、桑葚在中医中都归肝经，而玫瑰花又具有行气的作用，因此喝玫瑰花、桑葚泡水，可以疏肝理气，若自身存在肝胃气痛、肝肾不足可以通过喝玫瑰花、桑葚泡水来进行改善；

4、和血止痛：玫瑰花、桑葚泡水后，其中的玫瑰花具有和血、止痛的功效，主要用于帮助缓解月经不调、跌扑伤痛的情况；

5、生津润肠：桑葚存在生津润肠的作用，临床上主要用于改善消渴、肠燥便秘。

除了上述功效外，玫瑰花、桑葚泡水喝还有美容养颜等功效。需要注意，玫瑰花、桑葚泡水喝虽然有多种功效，但也不是所有人群都能喝，建议在专业医生辨证施治下饮用。