油皮指油性皮肤，干皮指干性皮肤，油性皮肤和干性皮肤是两种常见的肤质类型，油性皮肤和干性皮肤的区别主要在于皮脂分泌量、毛孔大小、皮肤质感、皮肤问题以及护肤需求等方面。

1、皮脂分泌量：油性皮肤的皮脂分泌量较高，通常会在额头、鼻子和下巴产生过多的油脂，使得皮肤容易油光满面、出现痘痘和粉刺。相反，干性皮肤的皮脂分泌量较少，皮肤可能感觉紧绷、干燥和粗糙；

2、毛孔大小：油性皮肤的毛孔通常较大，因为过多的油脂可能堵塞毛孔，导致毛孔扩大和堵塞问题。干性皮肤的毛孔通常较小，因为缺乏油脂分泌可能导致毛孔不易被堵塞；

3、皮肤质感：油性皮肤的质感通常较为光滑，因为油脂有助于保持皮肤的柔软度和光滑度。干性皮肤的质感可能较为粗糙和干燥，可能会出现细纹和皮屑；

4、皮肤问题：油性皮肤容易出现痘痘、粉刺和炎症，因为多余的油脂可以导致毛囊堵塞和细菌繁殖。干性皮肤可能容易出现干燥、敏感和脱屑等问题，因为缺乏油脂保护皮肤；

5、护肤需求：油性皮肤需要清洁和控油的护肤品，以保持皮肤清爽和减少痘痘的发生。干性皮肤则需要保湿和滋润的护肤品，以补充水分和油脂，缓解干燥不适。

需要注意，部分人的皮肤可能同时存在油性和干性的特点，被称为混合性皮肤。此种情况下，不同区域的护理需要可能也会有所不同，对于不同肤质的护理，建议咨询专业的皮肤科医生。