白蛋白偏低患者应结合病因采取合理的饮食调整，如慢性肝病应低盐、低糖、低脂饮及禁酒，营养不良应采用多种烹调方式或变换食谱促进食欲。

1.慢性肝炎：以低盐、低糖、低脂饮食为主，增加全谷类食物和膳食纤维的摄入，三餐定时适量，忌过饱。严禁饮酒和抽烟，不吃或少吃甜食，不喝或少喝含糖饮料。

2.肾病综合征：饮食宜清淡、易消化，并能保证足够的营养，包括热量、优质蛋白质和维生素，避免食用辛辣刺激性食物。少进富含饱和脂肪酸的动物油脂，水肿时应低盐。

3.慢性消耗性疾病：要饮食均衡，进食高蛋白、高热量、高维生素的食物，保证充足的热量供应。

4.营养不良：饮食应做到多样化，荤素搭配，可以高热量、高蛋白、高维生素的食物为主，避免挑食、偏食。宜多吃蔬菜水果、奶类、豆制品、鱼类、瘦肉等食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐、霉变的食物。