血清总胆固醇偏低患者除积极治疗原发疾病外，还应结合病因采取合理的饮食调整，具体如下：

1.在排除三高（高脂、高盐、高糖）饮食前提下，每天都要吃一些适量的如蛋、鱼、肉、豆等优质蛋白质及从蔬菜水果中获得多种维生素及微量元素。

2.进行合理、丰富的饮食，在食用蛋类时不必丢弃蛋黄，根据医生指导每日适量增加胆固醇的摄入。

3.严重肝病患者，病情严重时要控制蛋白质的摄入，以防诱发腹胀、肝昏迷，禁酒，切记暴饮暴食，也不可食用粗糙、刺激性食物；不可食用辛辣刺激性食物，也不要乱用补品；忌高铜饮食和深加工的食品。

4.甲亢患者机体处于高代谢的状态，能量消耗大，应补充足够的营养，给予高热量、高蛋白、高维生素及矿物质的饮食，并给予充足的水分。禁止摄人刺激性的食物及饮料，如咖啡及浓茶等，以免引起病人的兴奋，同时病人腹泻时应食用含纤维素少且容易消化的饮食。

5.严重贫血患者宜进食高蛋白、高维生素、易消化的食物，且应新鲜卫生，避刺激性食物。食物不宜过热，以免损伤口腔黏膜，必要时进无菌饮食，所有饮食应当高压灭菌或以微波炉消毒3～5min。