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    总蛋白偏低的饮食注意事项
    2023-07-27 16:14:44阅读-
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    总蛋白偏低的饮食注意事项

    总蛋白偏低患者应结合病因采取合理的饮食调整,如肝病患者应低盐、低糖、低脂饮及禁酒,营养不良应采用多种烹调方式或变换食谱促进食欲。

    1.肝脏疾病:宜热量适宜,忌过高;以优质蛋白质、低脂肪、适量糖类(碳水化合物)饮食为主;多吃富含纤维素和维生素的新鲜蔬菜、水果;提高食材的色香味促进食欲,加工烹饪合理,限制食盐量;忌食油炸煎烤食物;宜少量多餐,进食规律,切忌暴饮暴食;严禁饮酒。

    2.肾病综合征:饮食宜清淡、易消化,并能保证足够的营养,包括热量、优质蛋白质和维生素,避免食用辛辣刺激性食物。少进富含饱和脂肪酸的动物油脂,水肿时应低盐。

    3.结肠疾病:饮食应以清淡、易消化、营养丰富、高热量、少渣少纤维为主,还应养成良好的饮食习惯,严格控制饮食卫生。严禁食用发霉变质食物、街边小吃等,避免暴饮暴食,严禁食用生冷油腻、辛辣刺激、过酸或者过甜食物。忌服用乳制品、牛奶、咖啡、海产品等易引起肠道炎性反应的食物。

    4.营养不良:饮食应做到多样化,荤素搭配,可以高热量、高蛋白、高维生素的食物为主,避免挑食、偏食。宜多吃蔬菜水果、奶类、豆制品、鱼类、瘦肉等食物,少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐、霉变的食物。

    5.结核病:宜进食高热量、高蛋白、清淡、易消化的饮食,避免辛辣刺、生冷食物,禁烟酒。可每天摄入适量的新鲜蔬菜和水果,如如橘、柑、梨、苹果、大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等以补充维生素。

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