喉水肿的病因包括疾病因素、生理因素、药物因素等，疾病因素包括急性传染病、喉部炎症、喉部占位性病变等。

一、疾病因素

1、急性传染病：绝大数急性上呼吸道传染性疾病都会伴随有不同程度的喉水肿症状表现。常见病症类型包括麻疹、白喉、流行性感冒等。

2、喉部炎症：喉部炎症是引起喉水肿最为直接原因。包括喉气管炎、气管支气管炎、喉炎等。

3、喉部占位性病变：喉水肿的症状表现常会出现于某些喉部占位性病变的早期过程中。具体病症类型有下咽癌、喉癌等。

4、喉部受伤：喉部相对人体其他部位组织更为脆弱，一旦受到外物刺激后，极易引起充血肿胀、破损出血等情况发生。致病因素包括过烫食物、化学烟雾、腐蚀性物质等。

5、过敏性疾病：某些累及呼吸道的过敏性疾病，也常会伴随有喉水肿的病症表现。如过敏性哮喘、变应性鼻炎、过敏性咳嗽等。

6、咽喉反流病：由于胃内物质出现病理性反流所导致的咽喉损伤。

二、生理因素

饮食紊乱：饮食紊乱症患者经常进行不健康的行为，例如通过将手指或物体伸入喉咙来引起反射性呕吐。这可能会损伤喉咙内壁，导致发炎和肿胀。

三、药物因素

药物过敏：大多数发生药物性过敏的患者，常会伴随有血管、淋巴、神经性水肿等迹象，其中包括咽喉。如青霉素、土霉素、已烯雌酚等。

四、遗传因素

先天性喉管狭窄：根据临床病例表明，先天性喉管狭窄具有明显遗传倾向，对于先天性喉管狭窄患者，日后发生喉水肿的概率相对于正常人群要更高。

五、环境因素

过敏：对于过敏性体质患者，咽喉一旦接触或食用致敏原后，也会导致喉部黏膜组织出现过敏性水肿，随后喉腔变窄，甚至引发严重呼吸问题。常见致敏原包括花粉、油漆、化学粉尘等。

六、生活方式

1、饮食习惯：日常饮食过程中，喉部一旦接触过过冷或过热的食物，极易引起喉部出现损伤性水肿的情况。

2、过度用嗓：习惯性地过度使用咽喉发声，会增加喉部组织发生损伤的概率，从而导致喉水肿的发生。