酸枣仁的副作用和毒性，主要是过敏、腹泻、嗜睡、血压下降以及中毒，因此应在专业医生指导下使用酸枣仁。

1、过敏：酸枣仁为鼠李科枣属植物酸枣的成熟种子，如果对鼠李科枣属植物过敏，使用酸枣仁后，就可能会引起皮肤瘙痒、红疹，以及荨麻疹等症状。

2、腹泻：酸枣仁质润而滑，若过量使用，或者本身胃肠虚弱，使用后，就可能会引起腹泻的情况。

3、嗜睡：酸枣仁具有养心益肝、安神的作用，如果过量使用，或者患者本身对酸枣仁的药效比较敏感，就可能会导致嗜睡。

4、血压下降：酸枣仁能够抑制心脏，还可以降低血压，因此不正确使用就会导致血压下降，不适合低血压的患者使用。

5、中毒：酸枣仁口服毒性很小，但如果过量服用，或者由于个人体质因素，也可能会引起中毒的情况，可出现口唇麻木、恶心、胸闷、呕吐等情况，此时可饮用浓茶解毒。

因此，酸枣仁的副作用属于比较多的情况，需正确使用酸枣仁，如果出现嗜睡、失去知觉等情况，需及时前往医院急诊科就医，并进行处理。