胆囊息肉手术是临床上比较常见的胆囊手术，依据患者术后感染严重程度不同，手术方式不同，以及患者自身的抵抗力不同，患者恢复的时间也会有明显的区别。

1、如果患者机体抵抗力比较弱，手术后患者切口可能出现脂肪液化或者感染等并发症。这种情况患者恢复正常的时间会明显延长，需要积极的换药，补充营养和能量，一般需要2-3个月左右才能够完全恢复。

2、如果患者的胆囊息肉炎症比较轻微，患者自身的抵抗力比较强，选择了腹腔镜下微创手术治疗，手术创伤相对较小，术后并没有出现明显的腹部切口感染或者脂肪液化。此时患者恢复相对比较快，一般在术后2-3周左右，可以完全恢复到正常。

因此，胆囊息肉手术的患者，术后恢复正常的时间要依据具体情况来进行分析。