肠胃炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症，治疗期间患者可以吃苹果、香蕉、猕猴桃、石榴等水果，有利于补充营养，促进疾病的康复。

1、苹果：富含纤维和维生素，可以促进消化，其中的水溶性纤维可以帮助减缓胃肠蠕动，缓解腹泻的症状。苹果的果胶在肠道内可以吸收毒素和水分，有利于疾病的恢复；

2、香蕉：是最容易被消化、吸收的水果之一，可以改善胃肠功能，里面含有的果胶和黏性物质可以减少胃酸对胃壁的刺激；

3、猕猴桃：含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，还能促进胃肠消化；

4、石榴：含有丰富的矿物质，如钾元素，可以补充疾病丢失的电解质，中医上认为石榴性温味甘，有缓解腹泻的作用。

所有水果的食用应适量，并且选择新鲜的，食用前使用清水充分清洗干净。肠胃炎期间患者最好进食流质饮食，如米粥、面汤、鸡汤等，食物应稀软好消化，避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷、寒凉以及产气类的食物，防止加重胃肠不适。