蒋月桂，西安交通大学口腔医院，牙体牙髓科，主任医师，硕士研究生导师。

擅长常见的牙体美容医学、牙体牙髓病学的治疗。

主持多项省、市科研课题，发表SCI、国内核心期刊学术论着30余篇。获西安交通大学第八届教学成果二等奖，获西安交通大学口腔医学院及西安交通大学教师授课竞赛一等奖。培养硕士研究生及国际留学生共20余名。

任九三学社陕西省妇女委员会委员，中华口腔医学会牙体牙髓病学专业委员会委员，陕西省口腔医学会牙体牙髓病学专业委员会副主任委员，《中国美容医学》杂志编委，西安交通大学专业学位研究生教育核心教材任副主编。