蔡岳祥，长沙市中心医院，耳鼻喉科，主任医师。

擅长耳鼻咽喉头颈外科常见病及疑难杂症的诊治，主持湖南省卫生健康委员会科技计划项目多项，发表科研论文10余篇。

担任中国妇幼保健协会常务理事、中国妇幼保健协会儿童耳及听力保健专业委员会首任主委、中华医院管理协会理事、中国妇幼保健协会市（地）级工作委员会常务副主委、湖南省妇幼保健与优生优育协会耳鼻喉保健专业委员会主委、湖南省妇幼保健与优生优育协会耳鼻喉保健专业委员会主委、湖南省健康管理学会健康体检与评估专业委员会副主委等。