王寿平，副主任医师，现任麻醉科主任、麻醉学教研室主任，硕士生导师,医学博士。长期从事临床麻醉、危重病人监测救治、疼痛管理，具有丰富的临床经验。曾在中山大学孙逸仙纪念医院工作学习14年、在美国宾夕法尼亚大学麻醉与危重病医学系进修一年、美国北达科他大学药理生理系进修一年半。2011年在中山大学晋升为医教研系列副高职称，2013年遴选为中山大学硕士生导师，2014年10月调入本院工作，2015年晋升为主任医师，同年被评为广州市医学重点人才。
目前主要从事脓毒症脑病、术后认知功能障碍的临床及基础研究工作，以第一、第二负责人身份承担多项国家自然科学基金及广东省自然科学基金等课题，发表论文40余篇，其中10余篇被SCI收录。现任国家自然科学基金评审专家、《中华麻醉学杂志》特约审稿专家、《国际医药卫生导报》编委、广州市医学会麻醉学分会并发症防治学组副组长。