彭李妉，主治医师，原临床营养科主任，毕业于中南大学预防医学专业。中国营养学会会员，湖南省营养学会临床营养专业委员会委员，湖南省抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员。全国注册营养师。从事临床营养工作三十余年，擅长超重和肥胖患者的体重管理、糖尿病、肾病、痛风等慢性疾病的营养治疗和肠内营养支持。